Bebidas
Entrantes
Croquetas de Chicharrón (7 pzas, 210g)
Mezcla de chicharrón prensado y queso manchego envueltos en panko, bañados de aderezo de chiles toreados.
Agregos
Picante 1/3
Tacos de Filete de Res (3 pzas)
Filete de Res (180g) servido con escamoles, crema, queso cotija y salsa verde cruda.
Principales
Recomendado
Salmón Canadiense con Costra de Pistache (200g)
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Nuevo
Picante 1/3
Baby Ribs
Costillas baby de cerdo horneadas en salsas negras y miel con un toque de chipotle, cacahuate picado y cebollín..
Huachinango Zarandeado
Huachinango con risotto falso de elote, queso crema, cotija y parmesano.
Guarniciones
Arroz Blanco
Arroz Moro
Frijoles Negros
Papas Fritas
Pastas
Pasta de Trufa (180g)
Tagliatelle en salsa cremosa de hongos porccini, portobello y setas, con trufa negra y parmesano.
pizzas
Nuevo
Agregos
Pizza Margarita
Base de tomate, queso mozzarella (150g), tomate bola, cherries, tomate deshidratado, queso mozzarella fresco (100g) y hojas de albahaca.
Pizzas De Arrachera
Arrachera asada (100 g), longaniza (50g), jalapeños, salsa de chipotle, queso cheddar (80g) y queso mozzarella (150g).
Postres
Pastel Red Velvet
400g. Biscocho de Red Velvet relleno de cremoso de limón y compota de frutos rojos, chocolate blanco líquido y frutas rojas nitrogenadas.
Pastel de Chocolate
Bizcocho de chocolate bañado con un ligero toque de licor de avellana
